香港著名美食评论家、畅销书作家蔡澜先生近日辞世这位享誉华人世界的文化名人以其独到的饮食见解和幽默风趣的文笔深受读者喜爱作为"香港四大才子"之一，蔡澜先生毕生致力于美食文化的推广与传播，其著作《蔡澜谈美食》系列丛书在两岸三地广受欢迎

6月27日，著名美食评论家、专栏作者、电视主持人蔡澜先生通过个人微博发布消息，称其于2025年6月25日（农历六月初一）在香港养和医院安详辞世，享年84岁。遵照逝者生前嘱托，不举行任何悼念活动，后事已从简处理。蔡澜先生1941年出生于新加坡，祖籍广东潮州，长期居住于香港，是享誉华人世界的文化名人，与金庸、倪匡、黄霑并称"香江四大才子"。今年4月曾有报道称其"入住重症监护室"，4月29日蔡澜先生本人在微博回应："感谢关心，情况稳定，无需挂念。一笑置之。"南方网、粤学习平台记者陈海敏报道。